Elaboration - Terroirs - Environnement - Elevage
sur lie - SIG
| SIG (Système d’Information Géographique) | ||
 Plan cadastral et caractéristiques d'une parcelle |
Le
SIG (Système d’Information Géographique) permet de
rassembler les caractéristiques du vignoble (730 hectares, 100
viticulteurs) sous forme de base de données informatiques. Tous les éléments sont ainsi disponibles pour un suivi de la vigne d’une précision incomparable : plan cadastral, type de sol/sous-sol, exposition, cépage, age de la vigne, densité de plantation, type de porte greffe, degrés et date de maturité des années antérieures, historique des traitements phytosanitaires, type de taille, rendement, etc. |
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La meilleure connaissance
de la vigne et de son cycle permet d’améliorer encore la
qualité de la vendange, donc du vin. De plus, elle rend possible
la « lutte raisonnée », démarche qui s’inscrit
dans une volonté de respecter et de préserver l’environnement. |
 L'ingénieur entre ses observations dans le SIG |
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