Vins de Nantes - Vins d'Anjou

  Vins d'Anjou
APPELLATION : AOC ANJOU ROUGE

CEPAGE : Cabernet Franc (90 %) et Cabernet Sauvignon (10%)

REGION :
Anjou

VINIFICATION :
Sélection sévère des raisins et vendanges à l'optimum de maturité. La cuvaison dure en moyenne deux semaines dans des cuves thermorégulées.

COMMENTAIRES : Vin d’une belle couleur rouge rubis, au nez très plaisant et gouleyant en bouche. Son aptitude au vieillissement est de trois ans.
Il s'accorde à merveille avec la charcuterie, les grillades de viandes blanches ou rouges et les fromages. A servir entre 15 et 18 degrés.

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